ファミリー週５食プラン
主菜
鶏もも肉のみそ漬け焼き（2パック）
キャベツと大豆入りメンチカツ（2パック）
肉野菜炒め（2パック）
メカジキの唐揚げ（2パック）
鶏むね肉の塩麹ハム、ネギダレ添え（2パック）
副菜
野菜たっぷり卵焼き
新じゃがいものガレット
彩り野菜のピクルス
ゴロゴロさつまいもサラダ
大きめ野菜のラタトゥイユ
ファミリー週３食プラン
主菜
鶏もも肉のみそ漬け焼き（2パック）
キャベツと大豆入りメンチカツ（2パック）
肉野菜炒め（2パック）
副菜
野菜たっぷり卵焼き
新じゃがいものガレット
彩り野菜のピクルス
お一人様週５食プラン
主菜
鶏もも肉のみそ漬け焼き
キャベツと大豆入りメンチカツ
肉野菜炒め
副菜
野菜たっぷり卵焼き
新じゃがいものガレット
この週のおすすめメニュー
美味しい味噌に漬け込んだ鶏もも肉をじっくり焼き上げた「鶏もも肉のみそ漬け焼き」をお届けします！お肉は急に高い温度で焼きますと縮んでしまいますし美味しさも半減してしまいます。そこで、私たちはお肉の中心温度を測りながら調理する「芯温調理」の中でもちょっと変わった焼き方で焼き上げています。お肉の真ん中あたりの温度が30℃くらいになったら、加熱温度を50℃くらいに引き上げる、芯温が50℃位になったら加熱温度を70度くらいに引き上げるといった感じでじっくり焼き上げています！こうすることで縮むことをできるだけ抑えて美味しいお肉が焼けるという訳です。副菜は野菜たっぷり（たっぷり過ぎる）卵焼きをお届けします。お子さまも一緒に美味しく召し上がっていただけますように！
